Mứt dâu 180ml

1.Nguồn gốc

Mứt dâu do DalatFOODIE tự làm.

2.Mô tả sản phẩm

Mứt dâu DalatFOODIE được làm từ những quả dâu chín đỏ, ngon, đẹp, chỉ mỗi tội quả dâu bị “đèo”, trông hơi nhỏ so với bạn bè cùng lứa. DalatFOODIE chắc chắc không thể bỏ kèm những quả này trong đơn hàng dâu size L, size M hay XL cho quý khách hàng được. Nhưng cũng không thể bỏ nó, vì dù nhỏ nhưng độ ngon của những quả dâu bé này không kém một chút nào so với những quả dâu to khác.

Vậy là DalatFOODIE quyết định làm mứt dâu. Mứt do chính tay các bạn trong team DalatFOODIE tỉ mẩn làm ra, từ khâu chọn dâu, sơ chế dâu, chọn đường làm mứt, sên mứt…  với mong muốn mang đến cho quý khách hàng những hộp mứt dâu ngon – bổ dưỡng, đúng phong cách mứt dâu Đà Lạt truyền thống.

Mứt dâu DalatFOODIE chỉ có dâu và đường, hoàn toàn không chứa bất kỳ phụ gia hóa học nào khác, nên có vị ngon ngọt tự nhiên.

3.Quy trình trồng và sau thu hoạch

Dâu tây tại DalatFOODIE được trồng theo phương pháp công nghệ cao, chính xác tên phương pháp là “Trồng trong giá thế”. Việc dùng các tên gọi “Trồng theo phương pháp thủy canh” hoặc “Canh tác theo mô hình Organic” là hoàn toàn không chính xác.

Mô hình trồng dâu tây theo công nghệ cao được trồng trong nhà kính, cây dâu được trồng trên giá thể – hỗn hợp đất sạch bao gồm: xơ dừa đã qua xử lý, phân hữu cơ, và trấu. Hơn nữa, cây dâu được trồng tách biệt trong các chậu khác nhau, và được đặt trên giàn kim loại cách mặt đất hơn 1m. Việc này giúp tránh sự lây lan bệnh giữa các cây, và cho năng suất cao hơn.

Bên cạnh đó vườn dâu DalatFOODIE áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel: nước và chất dinh dưỡng sẽ được pha trộn đều tại hệ thống bồn chứa trung tâm, sau đó trung tâm điều khiển tự động sẽ bơm nước và chất dinh dưỡng theo thời gian được thiết lập sẵn đến từng cây qua hệ thống dây dẫn được kéo đến từng gốc dâu. Công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel bao gồm 1 chip xử lý bên trong đường ống tại lỗ nước thoát tưới. Con chip này đảm bảo áp suất hỗn hợp nước dinh dưỡng đồng đều, và di chuyển 1 chiều đến cho từng gốc cây dâu.

Đặc biệt, tại vườn dâu DalatFOODIE, các loại sâu bệnh đều được bắt bằng tay hằng ngày và hoàn toàn không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

4.hướng dãn bảo quản

Mứt dâu nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

5.Hướng dẫn sử dụng

Ăn kèm với bánh mì, hoặc dùng làm bánh…

Xem thêm sản phẩm nước cốt dâu tằm DalatFOODIE.