Khoai tây 500g

1.Nguồn gốc

Khoai tây được trồng theo phương pháp an toàn kiểm soát tại vườn Đà Lạt.

2.Mô tả sản phẩm

Khoai tây củ vừa, vỏ mỏng, ăn bùi, ngọt, dẻo.

Khoai tây giàu chất xơ, protein, vitamin A, C, B, khoáng chất phốt pho, canxi, sắt, kali. Bên cạnh đó, khoa tây còn chứa một lượng lớn cacbonhydrat, chống oxi hóa flavonoid zeaxanthin, carotene, hợp chất hóa học quercetin… Với các thành phần đa dạng, khoai tây là nguồn bổ sung năng lượng dồi dào, giúp ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ hệ tiêu hóa, chống viêm, tốt cho hệ tim mạch, ổn định huyết áp, làm đẹp da…

3.Quy trình trồng và sau thu hoạch

Khoai tây được trồng theo phương pháp an toàn kiểm soát với sự kiểm soát nghiêm ngặt của các kĩ sư nông nghiệp DalatFOODIE. Khoai tây hiện cũng đang trong quá trình chuyển đổi canh tác từ an toàn kiểm soát sang hướng hữu cơ hoàn toàn.

4.Hướng dẫn bảo quản

• Trước tiên, quý khách nên kiểm tra cẩn thận khoai tây trước khi nhận hàng.
• Khoai tây bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. Vì khoai tây sau khi thu hoạch chứa nhiều dưỡng chất nên rất dễ mọc mầm khi không khí có độ ẩm cao và khi tiếp xúc với ánh sáng.
• Khoai tây mọc mầm ít vẫn dùng được, trong trường hợp khu vực mọc mầm chuyển qua màu xanh thì tuyệt đối không được dùng.
• Khoai tây bảo quản tốt có thể sử dụng trong 2 tháng.

5.Hướng dẫn sử dụng

• Dùng hấp, luộc, nấu thành các món súp, cà ri…
• Có thể dùng khoai tây kết hợp với các nguyên liệu khác làm mặt nạ dưỡng da.

Xem thêm sản phẩm gừng trâu được trồng theo phương pháp hữu cơ tại DalatFOODIE.