Khoai mỡ tím 500g

1.Nguồn gốc

Khoai mỡ tím được trồng theo phương pháp hữu cơ tại vườn chị Thoa – Cần Thơ

2.Mô tả sản phẩm

Khoai mỡ tím tại dalatFOODIE nặng khoảng 200 – 300g, củ chắc, đầy, thịt khoai tím. Khoai mỡ tím nấu chín ăn rất bùi, ngọt, ít nhão.

Trong Đông y, khoai mỡ có tính bình, vị ngọt, không độc, có tác dụng bổ tỳ, phế, sáp tinh khí, tiêu thũng, giảm đau. Trong Y học hiện đại, trong khoảng 136g khoai mỡ chứa 157,75kcal; 10,40mg vitamin C; 0,31mg vitamin B6;  9,11mg kali; 0,50mg mangan;  5,30g chất xơ. Ăn khoai mỡ thường xuyên giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, chống viêm ruột, nhuận tràng…

3.Quy trình trồng và sau thu hoạch

Khoai mỡ tím tại DalatFOODIE được trồng theo phương pháp hữu cơ theo tiêu chuẩn 6 KHÔNG:

• KHÔNG dùng giống biến đổi gen
• KHÔNG sử dụng phân hóa học
• KHÔNG sử dụng thuốc trừ sâu
• KHÔNG sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
• KHÔNG sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng
• KHÔNG sử dụng thuốc bảo quản sau thu hoạch.

Sản phẩm sau khi thu hoạch sẽ được đóng gói và vận chuyển đến DalatFOODIE trong thời gian sớm nhất.

4.Hướng dẫn bảo quản

• Trước tiên, quý khách nên kiểm tra cẩn thận khoai mỡ tím trước khi nhận hàng.
• Rửa sạch vỏ khoai mỡ trước khi gọt vỏ, không nên ngâm nước khoai mỡ tím quá lâu vì khoai dễ bị úng.
• Có thể bảo quản khoa mỡ tím ở bên ngoài hoặc trong ngăn mát tủ lạnh (bảo quản được lâu hơn trong tủ lạnh).

5.Hướng dẫn sử dụng

• Dùng nấu canh với tôm, thịt
• Làm bánh khoai mỡ

Xem thêm sản phẩm ổi không hạt được trồng theo phương pháp hữu cơ tại DalatFOODIE