Khoai lang mật tươi 300g

1.Nguồn gốc

Khoai lang mật được trồng ở Tà Nung – Đà Lạt.

2.Mô tả sản phẩm

Khoai lang mật củ to. Đem nướng hoặc hấp, luộc thì tươm mật, dẻo thơm, ngọt bùi.

Khoai lang mật có hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao gọi là beta-carotene, chất này giúp làm tăng hàm lượng vitamin A trong máu rất hiệu quả, đặc biệt ở trẻ em. Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa một số hợp chất thực vật khác vô cùng có lợi cho sức khỏe như beta-carotene, axit chlorogenic, anthocyanin, coumarin… Khoai lang là nguồn thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ tiêu hóa, chống đông máu, hỗ trợ điều trị tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, ổn định huyết áp…

3.Quy trình trồng và sau thu hoạch

Khoai lang mật được trồng theo phương pháp an toàn kiểm soát do các kỹ sư của DalatFOODIE giám sát quy trình. Vườn khoai lang mật hiện đang trong quá trình chuyển canh tác từ an toàn kiểm soát sang hữu cơ hoàn toàn.

Sản phẩm sau khi thu hoạch sẽ được vận chuyển đến DalatFOODIE ngay trong ngày.

4.Hướng dẫn bảo quản

• Trước tiên, quý khách hàng nên kiểm tra khoai lang mật cẩn thận trước khi nhận hàng.
• Bảo quản khoai lang mật nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Khoai dùng ngon nhất trong vong 2 tuần.

5.Hướng dẫn sử dụng

• Khoai lang mật khi đào lên đợi thêm 5-7 ngày nữa để khoai xuống mật sẽ dùng rất ngon.
• Có thể luộc, hấp, chiên hoặc nướng
• Là nguyên liệu cho các món súp, cà ri…

Xem thêm sản phẩm khoai tây tại DalatFOODIE.