Đậu leo 300g

1.Nguồn gốc

Đậu leo được trồng theo phương pháp hữu cơ tại vườn anh Nam – Đà Lạt.

2.Mô tả sản phẩm

Đậu leo (đậu cove) tại DalatFOODIE không quá to nhưng ăn giòn ngọt, bùi.

Theo nghiên cứu, một chén nhỏ đậu leo tươi khoảng 100 g chứa 31 calo, 7g carbohydrate, 3g chất xơ, 3g đường và 2g protein nhưng không có chất béo. Đậu leo chứa nhiều vitamin A, C và K cũng như giàu folate, thiamin, riboflavin, sắt, magiê và kali.

Đậu leo giúp giảm nguy cơ đái tháo đường và bệnh tim mạch cũng như nguy cơ tử vong nói chung. Lượng axít folic dồi dào trong đậu leo cũng giúp thai phụ bảo vệ thai nhi khỏi những khuyết tật ở ống thần kinh. Đặc biệt, thực phẩm giàu folate như đậu leo rất tốt đối với những người dễ có nguy cơ bị trầm cảm.

4.Hướng dẫn bảo quản

• Trước tiên, quý khách nên kiểm tra cẩn thận đậu leo trước khi nhận hàng.
• Nên cho đậu leo vào túi rồi bỏ trong mát tủ lạnh.
• Nếu muốn giữ lâu hơn, thì sau khi rửa, quý khách trụng qua nước sôi, để ráo nước, cho vào hộp đựng thực phẩm rồi để trong ngăn đá tủ lạnh.

5.Hướng dẫn sử dụng 

• Đậu leo có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: luộc, xào tôm thịt, cơm chiên….

Xem thêm sản phẩm chuối sấy không đường tại DalatFOODIE.