Chả ram bắp nếp

1.Nguồn gốc

Chả ram bắp nếp được làm từ bắp nếp hữu cơ được trông thu từ vườn rau trái hữu cơ của chị Thoa – Cần Thơ.

2.Mô tả sản phẩm

Chả ram bắp là một món ăn chơi, ăn chay rất ngon miệng. Miếng chả ram gồm những nguyên liệu rau củ hữu cơ ngon ngọt được quấn trọn trong tấm bánh tráng rế hay bánh tráng đậu xanh, chao vàng giòn trong chảo sâu lòng ngập dầu tươi, chả ram chín giòn ngoài mềm ngọt bên trong được vớt qua giấy thấm dầu và xếp ra đĩa. Màu nước chấm cần có độ vàng cam đỏ sánh quyện của đường của tắc, thêm tỏi và ớt bằm nghe được vị thơm lừng hăng cay và chua chua. Chả ram sẽ đạt tới độ hoàn hảo hơn khi ăn kèm rau salad hữu cơ gồm có: Lô lô xanh, dấp cá, đồ chua ngọt cà rốt và củ cải trắng.

Chả ram bắp nếp là món ăn chay rất ngon được làm từ bắp nếp và khoai mật bào nhỏ. Vị ngọt tự nhiên của bắp và khoai giúp miếng chả ram thêm phần ngon và chất lượng.

Mỗi gói chả ram bắp được xếp 20 cuốn. Một phần chả ram bắp đủ cho 2 người ăn.

3.Quy trình trồng và sau thu hoạch

Nguyên liệu quấn chả ram bắp DalatFOODIE được trồng theo phương pháp hữu cơ theo tiêu chuẩn 6 KHÔNG:

• KHÔNG dùng giống biến đổi gen
• KHÔNG sử dụng phân hóa học
• KHÔNG sử dụng thuốc trừ sâu
• KHÔNG sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
• KHÔNG sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng
• KHÔNG sử dụng thuốc bảo quản sau thu hoạch.

Và thực phẩm kiểm soát nghiêm ngặt quy trình trồng và thu hoạch.

Sản phẩm sau khi thu hoạch sẽ được đóng gói và vận chuyển đến DalatFOODIE ngay trong ngày.

4.Hướng dẫn bảo quản

• Trước tiên, quý khách hàng nên kiểm tra kỹ lưỡng chả ram bắp nếp trước khi nhận hàng.
• Dùng ăn ngay trong ngày hoặc để ngăn đông đá trong vòng 1 tháng.

Xem thêm cách làm chả ram bắp của DalatFOODIE