Cải thảo 250g

1.Nguồn gốc

Cải thảo được trồng theo phương pháp hữu cơ tại vườn rau củ quả Đà lạt

2.Mô tả sản phẩm

Cải thảo được thu khi các lá cải chưa cuộn lại quá nhiều, bẹ cải chắc, dày, không bị rỗng. Lá cải xoăn, nhiều vân.

Theo nghiên cứu của Cục Phát triển Nông thôn Hàn Quốc, trong cải thảo có chứa nhiều chất chống ung thư. Theo đó, cải thảo có chứa 14 loại chất chống ung thư trong đó có Glucosinolate – một hợp chất có khả năng chống lại các chất gây ung thư. Trung bình mỗi gam cải thảo đều chứa 2,31mg Glucosinolate. Ngoài ra, cải còn được xem là có khả năng lợi tiểu, hạ sốt, giải rượu, giảm béo…

3.Quy trình trồng và sau thu hoạch

Cải thảo tại DalatFOODIE được trồng theo phương pháp hữu cơ theo tiêu chuẩn 6 KHÔNG:

• KHÔNG dùng giống biến đổi gen
• KHÔNG sử dụng phân hóa học
• KHÔNG sử dụng thuốc trừ sâu
• KHÔNG sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
• KHÔNG sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng
• KHÔNG sử dụng thuốc bảo quản sau thu hoạch.

Sản phẩm sau khi thu hoạch sẽ được đóng gói và vận chuyển đến DalatFOODIE ngay trong ngày.

4.Hướng dẫn bảo quản

• Trước tiên, quý khách hàng nên kiểm tra cẩn thận cải thảo trước khi nhận hàng.
• Bảo quản cải thảo trong ngăn mát tủ lạnh.
• Rửa sạch cải thảo trước khi chế biến nhưng không nên ngâm nước quá lâu.

5.Hướng dẫn sử dụng

• Làm kim chi
• Nấu canh, xào, luộc, hấp cũng rất ngon

Xem thêm sản phẩm cải ngồng được trồng theo phương pháp hữu cơ tại DalatFOODIE.