Cải ngọt 250g

1.Nguồn gốc

Cải ngọt được trồng theo phương pháp hữu cơ tại vườn rau củ quả tại Bảo Lộc, Lâm Đồng  do kỹ sư Nguyễn Văn Nam phụ trách.

2.Mô tả sản phẩm

Cải ngọt bẹ chắc, giòn, lá xanh, ăn có vị ngọt tự nhiên.

Cải ngọt có chất albumin, chất đường, vitamin B1, axít bốc hơi, axít pamic, coban, iốt. Rễ và lá có nhiều chất kiềm thúc đẩy sự tiêu hoá, thúc đẩy cơ thể tiếp thu albumin bảo vệ gan, chống mỡ trong gan.

Theo nghiên cứu, thì trong 100g cải có chứa: 1,1 g protein; 0,2 lipit; 2,1 g cacbohidrat; 61 mg canxi; 37 mg photpho; 0,5 mg sắt; 0,01 mg caroten; 0,02 thiamin (B1); 0,04 mg ribopalavin (B2); 0,3 mg niaxin (B3); 20 mg axit ascorbic (C).

3.Quy trình trồng và sau thu hoạch

Cải ngọt tại DalatFOODIE được trồng theo phương pháp hữu cơ theo tiêu chuẩn 7 KHÔNG:

• KHÔNG canh tác trên đất nhiễm hóa chất độc hại
• KHÔNG dùng giống biến đổi gen
• KHÔNG sử dụng phân hóa học
• KHÔNG sử dụng thuốc trừ sâu
• KHÔNG sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
• KHÔNG sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng
• KHÔNG sử dụng thuốc bảo quản sau thu hoạch.

Sản phẩm sau khi thu hoạch sẽ được đóng gói và vận chuyển đến DalatFOODIE ngay trong ngày.

4.Hướng dẫn bảo quản

• Trước tiên, quý khách hàng nên kiểm tra cẩn thận cải ngọt trước khi nhận hàng.
• Bảo quản cải ngọt trong ngăn mát tủ lạnh.
• Rửa sạch cải ngọt trước khi chế biến nhưng không nên ngâm nước quá lâu.

5.Hướng dẫn sử dụng

• Dùng để xào, luộc, nấu canh,…

Xem thêm sản phẩm cải ngồng được trồng theo phương pháp hữu cơ tại DalatFOODIE.