1.Nguồn gốc
Bông Cải Xanh Baby được trồng theo phương pháp hữu cơ tại vườn Lâm Đồng – Đà lạt do kĩ sư Huỳnh Lê Minh Thư giám sát.
2.Mô tả sản phẩm
Bông Cải Xanh Baby (Lơ Baby) tại DalatFOODIE đúng như tên gọi “baby” của nó. Bông Cải nhỏ hơn Bông Cải Xanh thường, cọng dài, ốm hơn.
Bông Cải Xanh Baby thân mềm hơn Bông Cải thường, nên có thể ăn cả bông lẫn thân. Đặc biệt, vị Bông Cải Xanh Baby khi ăn ngon ngọt hơn.
Lơ Baby rất giàu dinh dưỡng. Một bông Lơ Baby bé nhỏ lại là một kho chứa các loại vitamin A, C, canxi, folate và sắt. Bổ sung Lơ Baby vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, bổ máu, chắc xương, tốt cho mắt, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư…
3. Quy trình trồng và sau thu hoạch
Bông Cải Xanh Baby tại DalatFOODIE được trồng theo phương pháp hữu cơ theo tiêu chuẩn 6 KHÔNG:
- KHÔNG dùng giống biến đổi gen
- KHÔNG sử dụng phân hóa học
- KHÔNG sử dụng thuốc trừ sâu
- KHÔNG sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
- KHÔNG thuốc kích thích tăng trưởng
- KHÔNG thuốc bảo quản sau thu hoạch.
Sản phẩm sau khi thu hoạch sẽ được đóng gói và vận chuyển đến DalatFOODIE ngay trong ngày.
4.Hướng dẫn bảo quản
- Đầu tiên, quý khách hàng nên kiểm tra cẩn thận Bông Cải Xanh Baby trước khi nhận hàng.
- Rửa sạch Lơ Baby trước khi chế biến món ăn, nhưng không nên ngâm nước quá lâu.
- Chỉ rửa Lơ Baby khi dùng, không nên rửa trước vì Lơ Baby thấm nước dễ bị hỏng.
- Bảo quản Lơ Baby trong ngăn mát tủ lạnh.
5.Hướng dẫn sử dụng
- Lơ Baby luộc, hấp hay xào với các nguyên liệu khác đều ngon.
- Không nên nấu Lơ Baby quá lâu vì nấu lâu sẽ làm hao hụt các dưỡng chất tốt cho cơ thể trong Lơ Baby.
Xem thêm sản phẩm Cải Bó Xôi được trồng theo phương pháp hữu cơ tại DalatFOODIE.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.