Blog - DalatFOODIE I Thực phẩm hữu cơ - Organic foods for All Children

VỀ NÔNG DÂN DALATFOODIE

GIUN ĐẤT VÀ SÂU

“Ngộ” Làm nông là mỗi ngày không chỉ quấn quýt bên cây bên cỏ, lấm lem bùn đất mà còn vô số những người bạn “côn trùng” khác như[...]

Mỗi sớm đến DalatFOODIE có gì?

Một ngày mới của DalatFOODIE bắt đầu và diễn ra như thế nào? Ba Mẹ có thắc mắc mỗi ngày rau củ quả tươi, đồ khô, thực phẩm chế biến[...]

CHUYỆN CÁI NỒI ĐẤT VÀ VƯỜN CẢI ĐẦY SÂU CỦA MỘT KẺ “ĂN LÔNG Ở LỖ” SỐNG THUẬN TỰ NHIÊN

(Trích lời kể của Mr. Long – Cố vấn dinh dưỡng Dalat FOODIE và Jarganic – Healthy Meal) Kể từ ngày bỏ làm Bếp trưởng cho một khách sạn 5 sao ở[...]

Vườn đu đủ hữu cơ – Long An – Kỹ sư Nguyễn Lê Việt đầu tư, giám sát

Thông tin chung về vườn Trực tiếp đầu tư và giám sát: kỹ sư Nguyễn Lê Việt Sinh năm: 1969 Diện tích vườn tự nhiên: 8 hecta Địa chỉ:[...]

Xem thêm

KIẾN THỨC DINH DƯỠNG

Không chỉ dùng để rửa bát, xơ mướp còn là bài thuốc chữa được nhiều bệnh

Nhắc đến xơ mướp nhiều người sẽ nghĩ đến công dụng duy nhất là dùng để rửa chén bát. Thế nhưng, sự thật là từ thời ông bà ta, xơ mướp đã được sử dụng như một vị thuốc đông y. Đối với người dân Việt Nam, mướp không[...]

GẠO HỮU CƠ TRỒNG Ở RUỘNG RƯƠI

Ở giữa cơn bão “thực phẩm bẩn” nguy hại hiện nay, bữa ăn của gia đình Việt ngày một được quan tâm đặc biệt hơn về cả chất lượng thực phẩm và đa dạng thực phẩm. Cùng với việc lựa chọn thịt cá sạch, rau củ trái cây trồng hữu[...]

GIUN ĐẤT VÀ SÂU

“Ngộ” Làm nông là mỗi ngày không chỉ quấn quýt bên cây bên cỏ, lấm lem bùn đất mà còn vô số những người bạn “côn trùng” khác như sâu, dế, ếch, … Các em ấy là những cỗ máy ko biết mệt mỏi, giúp đất tơi xốp,[...]

Khay mứt Tết

Tết Việt là dịp để người ta trở về với những giá trị cội nguồn thiêng liêng, nơi gia đình sum vầy trong vị tết xưa truyền thống. Tặng quà tết là một trong những truyền thống đẹp của người Việt Nam, là dịp để tri ân và cảm ơn[...]

Lợi ích tuyêt vời của chuối chín trứng cuốc

Chuối là loại trái cây lành tính và rất giàu dinh dưỡng. Xưa kia, ông bà ta đã khuyên nên ăn chuối mỗi ngày để có một sức khỏe tốt. Nhưng ăn chuối như thế nào? Chuối ăn chín tới hay chín trứng cuốc mới là tốt? Cùng DalatFOODIE tìm[...]

Tết ta của người nông dân

Quanh năm chăm chỉ chuyện đồng áng, người nông dân mong đến Tết để bán sạch ruộng rau rồi đưa bọn nhỏ đi chợ sắm Tết, tiếp tục xây lên những hồi ức tuyệt vời cho tụi nhỏ, làm hành trang cho cuộc sống khi khôn lớn về sau. [...]

Xem thêm