Vườn đu đủ hữu cơ – Long An – Kỹ sư Nguyễn Lê Việt đầu tư, giám sát

Thông tin chung về vườn

 

  • Trực tiếp đầu tư và giám sát: kỹ sư Nguyễn Lê Việt
  • Sinh năm: 1969
  • Diện tích vườn tự nhiên: 8 hecta
  • Địa chỉ: Bến Lức, Long An
  • Các loại cây trồng: đu đủ xen canh chanh

 

 

Vườn đu đủ Long An chuyển sang canh tác hữu cơ từ năm 2016, kỹ sư Việt quan niệm: “Nông nghiệp không phải là thứ vui tao nhã, nó là thứ tiền trăm bạc tỷ đổ xuống đất và dễ mất như chơi.” Đầu tư vào ngành nông nghiệp hữu cơ không “chắc ăn” như vậy, những kỹ sư Việt vẫn quyết tâm đi theo con đường này.

 

 

Với kinh nghiệm của anh trong quá trình canh tác nông nghiệp hữu cơ, anh Việt chia sẻ cùng DalatFOODIE một số kiến thức quý giá sau: “Chế độ canh tác khác sẽ có bộ rễ khác, dinh dưỡng trong đất khác, dinh dưỡng trong cây khác, và cuối cùng là thực phẩm nông sản sẽ khác, bộ rễ quen ăn hóa chất không bao giờ chịu bò đi kiếm ăn. Các loại khoáng N, P, K, Ca, Mg… có tham gia vào thành phần hóa học của cây, nhưng số lượng tham gia không đáng kể; chất tham gia đáng kể, số lượng lớn là C, H, O. Vì vậy, tại các thời điểm tăng sinh lớn như ra đọt đồng loạt, ra hoa đồng loạt, nở cánh hoa đồng loạt… mà dựa hoàn toàn vào phân bón vô cơ là sai lầm. Việc này làm cho cây phát triển kém, năng suất không cao, chất lượng nông sản kém, gây rối loạn sinh lý thực vật, dịch hại tấn công các bộ phận mới hình thành mất cân đối nên buộc phải dùng thuốc vừa tốn kém, vừa không đạt hiệu quả kinh tế, lại thêm mất uy tín nông sản.”

 

Hiện tại, vườn anh Việt đang cung cấp cho DalatFOODIE giống đu đủ ruột vàng, vị ngọt thanh, mát và giàu dinh dưỡng.

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *