“Siêu” thực phẩm – Các loại hạt có dầu

Các loại hạt như: Hạt mắc – ca, óc chó, hạnh nhân. hạt điều, hạt dẻ cười, … đều là những thực phẩm giàu chất oxy hóa, vitamin, chất béo không bão hòa và axit béo omega – 3 – hai loại chất béo có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế các loại hạt không phải là một thực phẩm phổ biến được xuất hiện trong thực đơn hằng ngày.

 

Các loại hạt là những thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể. Cũng bởi vậy, hạt thường có giá cao nên không phải là thực phẩm được nhiều người biết đến và sử dụng thường xuyên. Nhưng dù bạn là nam hay nữ, là người bình thường hay đang mang thai (bà bầu), việc sử dụng thường xuyên và hợp lý các loại hạt quả dinh dưỡng đều mang lại những lợi ích hết sức tích cực cho sức khỏe.

 

Lợi ích tuyệt vời khi sử dụng các loại hạt – Tại sao các loại hạt là siêu thực phẩm

 

Hạt làm giảm hấp thu cholesterol

 

Nhờ chứa chất xơ hòa tan và phytosterol các loại hạt sẽ giúp làm giảm sự hấp thụ cholessterol. Bạn ăn một nắm hạt mỗi ngày có thể giúp giảm đi những cholessterol “xấu” và tăng lượng cholesterol “tốt”, đủ để làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ ít nhất là 20%.

 

Cung cấp nguồn đạm thực vật

 

Các loại hạt vỏ cứng đều rất giàu protein. Bởi vậy những người ăn chay nên dùng các loại hạt này để cung cấp protein cho cơ thể mỗi ngày. Hạt đậu phộng có chứa đầy đủ 8 loại axit amin thiết yếu mà con người cần bổ sung protein hàng ngày. Điều đặc biệt hơn, các loại hạt dinh dưỡng như mắc – ca, hạnh nhân, óc chó, .. đều có chứa axit amin Arginine có tác dụng thư giãn và mở rộng các mạch máu, lượng protein trong các loại hạt để để đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

 

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

 

Nếu bạn thường xuyên ăn các loại hạt sẽ giúp giảm bớt bốn yếu tố nguy cơ gây bệnh tim như: Huyết áp, cholesterol, trọng lượng và đường huyết tăng cao.

 

Hạt mắc – ca rang mộc, tự nhiên không chất bảo quản. không phụ gia hóa học.

Các loại hạt dinh dưỡng như: macadamia, hồ đào, óc chó, quả phỉ… rất tốt cho sức khỏe tim mạch vì những chất béo có trong các loại hạt này là các axit béo chưa bão hòa, nên tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

 

Giảm cân lành mạnh

Các loại hạt giàu calo nhưng không làm tăng trọng lượng cơ thể khi ăn thay thực phẩm khác. Hạt cung cấp dinh dưỡng dạng thực vật, không chứa chất béo bão hòa nên rất tốt cho những người giảm cân và ăn chay.

 

Cân bằng hormone

 

Vào thời kỳ tiền mãn kinh, nếu ăn nhiều các loại hạt giàu oestrogen thực vật sẽ giúp cơ thể cân bằng hormone, có lợi cho sức khỏe trong gia đoạn tiền mãn kinh.

 

Nên bổ sung thêm các loại hạt vào khẩu phần ăn của bạn để hỗ trợ và bảo vệ sức khỏe. Mỗi ngày chỉ cần một nắm hạt nhỏ bằng phần hõm của lòng bàn tay khi bạn co lại là đủ lượng hạt cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *