Bí ngòi hữu cơ 500g

Xuất Xứ

Đà Lạt

Dinh Dưỡng

Bí ngòi chứa rất nhiều viamin C, vitamin A, các nguyên tố khoáng vi lượng như magnesium, manganese, potassium (kali), đồng, chất xơ, chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6). Ngoài ra còn có thêm protein, kẽm, calcium, sắt, tryptophan, vitamin K, folate…Những thành phần dinh dưỡng có trong bí ngòi giúp ngăn ngừa xơ vữa mạch, làm hạ huyết áp, phòng chống bệnh ung thư ruột già, các bệnh về mắt và sự thoái hóa võng mạc, ăn bí ngòi rất tốt cho sự phát triển của cơ thể.

Bảo Quản

Bí ngòi có thể bảo quản trong tủ lạnh như rau quả khác, không nên bảo quản quá lâu, nó sẽ làm giảm dinh dưỡng và tạo vị đắng khi sử dụng.

Cách Dùng

Bí ngòi rửa sạch, gọt vỏ, sau đó bổ đôi, cắt lát vừa ăn rồi chế biến.
Có thể chế biến thành các món: bí ngòi xào thịt bò, canh bí ngòi giò sống, salad bí ngòi, bí ngòi xào tôm…