Hiện tại, tổng diện tích canh tác hơn 8 hecta với 8 kĩ sư nông nghiệp đầu tư và giám sát trên 6 tỉnh thành. Mỗi khu vực có điều kiện tự nhiên (thổ nhưỡng, khí hậu) phù hợp để canh tác với mỗi loại cây trồng.

Bên cạnh hơn 20 loại trái cây (trên 15 loại hữu cơ, 9 loại an toàn kiểm soát), DalatFOODIE cũng đã thành công với hơn 80 loại rau củ quả và ngũ cốc (95% là hữu cơ, 5% là an toàn kiểm soát). Tất cả đều được đa canh, luân canh, xen canh trồng và thu hoạch theo mùa vụ, phù hợp với đặc điểm từng giống cây. 

1. Hướng hữu cơ: Các sản phẩm được trồng và chế biến theo hướng 6 không:

  • Không giống biến đổi Gen (Non GMO)
  • Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
  • Không sử dụng thuốc kích thích sinh trưởng
  • Không sử dụng thuốc diệt cỏ
  • Không sử dụng phân bón hóa học.
  • Không sử dụng chất bảo quản.

2. An toàn có kiểm soát: Là sản phẩm có sử dụng hóa chất tổng hợp nằm trong danh mục cho phép sử dụng của Bộ NNPTNT và Bộ y tế Việt Nam nhưng có cách ly theo tiêu chuẩn trước khi thu hoạch. Các sản phẩm này cũng được DalatFOODIE theo sát trong quy trình nuôi trồng và được giám định mẫu thu hoạch định kỳ. Các sản phẩm an toàn kiểm soát dần sẽ được thay thế 100% trước năm 2020 khi những vườn trái cây sinh thái dần đi vào thu hoạch.

Sản phẩm: Măng tây xanh, Lơ baby, Cải xoăn kale, Cải cầu vồng, Bó xôi, Củ cải đỏ, Đậu ngự, Bí đao, Bầu

Sản phẩm: Bó xôi, Dưa leo, Cà rốt, Hành tây, Củ cải đỏ, Cà chua, Cà chua bi, Su hào, Rau dền, Cải thìa, Củ dền, Cải thảo, Cải bẹ xanh, Tần ô, Bầu đất, Rau ngót Nhật, Cải bẹ xanh, Khổ qua, Khoai tây, Bí đỏ, Chuối Laba, Ngò, Hành lá

Sản phẩm: Cà tím, Bí đao, Mướp hương, Củ cải trắng, Su hào, Su su, Dưa leo, Khổ qua, Bắp cải, Cải thảo, Cải ngọt, Cải thìa, Rau dền cơm, Mồng tơi, Tần ô, Đọt su, Đậu bắp, Dưa leo, Đậu cove, Củ cải đỏ, Salad lô lô, Cải Mizuna, Ngò rí, Cần tây, Cải rổ, Cải xanh, Rau muống, Hành ớt, Cải ngồng, Đậu rồng, Dấp cá, Bông cải xanh

Sản phẩm: Dâu Newzealand, Dâu Nhật, Dâu Hàn

Sản phẩm: Xoài Cát Chu vàng, Xoài Cát Hòa Lộc

Sản phẩm: Đu đủ 

Sản phẩm: Ổi không hạt, Cóc Thái, Mít nghệ, Mận hồng đào, Dừa xiêm

Sản phẩm: Sầu riêng Ri6, Nhãn Thạch Kiệt, Măng cụt, Đu đủ ruột đỏ, Mít Thái, Ổi nữ hoàng, Chuối cau, Chuối xiêm, Cóc, Bắp nếp, Sake, Chanh, Tắc, Đậu đen xanh lòng, Đậu đỏ, Đậu xanh, Chùm ngây

Sản phẩm: Chôm chôm, Cam mật, Cam sành, Hạt sen