Dinh dưỡng từ quả bơ đối với Mẹ bầu | Dalat Foodie I Cửa hàng Dâu tây, Trái cây, Rau củ quả hữu cơ Đà Lạt

0,00 vnd

Quả bơ là loại thực phẩm rất phổ biến, tuy nhiên không phải Mẹ bầu nào cũng hiểu hết giá trị dinh dưỡng cực tốt của nó với thai kỳ.

Các Mẹ bầu cần biết rằng trong quả bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất bao gồm folate, canxi, sắt, đồng, magiê, phốt pho, kali, natri, kẽm mangan và selen. Bơ cũng rất giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa hình thành các gốc tự do dẫn đến gây ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc.

Là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa chất béo đơn không bảo hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giảm hàm lượng cholesterol. Quả bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, cao gần như tương đương với sữa. Ngoài ra, trái bơ còn có hàm lượng muối thấp, chất xơ, lutein cao, có chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và có thể giúp Mẹ bầu duy trì một làn da đẹp.

 
Trong quả bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất cần thiết.

Công dụng của quả bơ với Mẹ bầu

Ngăn ngừa dị tật thai nhi

Trong quả bơ có chứa nhiều folate - một vitamin của thai phụ, có tác dụng ngăn ngừa việc sinh con dị tật.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu nên tiêu thụ khoảng 600-800mcg folate mỗi ngày để phòng khuyết tật ống thần kinh và xương sống ở bào thai. Vì vậy, Mẹ bầu nhớ đừng bỏ qua loại quả này trong thời gian cần bổ sung folate vào cơ thể.

‘Trị’ ốm nghén, tăng sức đề kháng cho Mẹ bầu

Một lý do khác không thể bỏ qua loại trái cây vùng nhiệt đới này chính là vitamin B6 chứa trong bơ, đây là loại vitamin rất cần thiết, tham gia vào việc thực hiện các phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể, bên cạnh đó còn tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng.

Nguồn vitamin B6 dồi dào trong bơ còn có tác dụng giảm thiểu cơn buồn nôn cho thai phụ, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ sản xuất hồng cầu.

Tránh tiểu đường thai kỳ

Một nửa quả bơ chứa khoảng 90mcg folate, không chỉ thế, quả bơ còn có rất nhiều axit béo omega 3. Những thực phẩm này "nổi tiếng" với nguồn chất béo có lợi. Chúng giúp Mẹ bầu hấp thụ các chất dinh dưỡng vào cơ thể dễ dàng hơn, đồng thời cân bằng insulin trong cơ thể, tránh được nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.

Phát triển trí não thai nhi

Quả bơ rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi. Chất béo lành mạnh trong bơ tốt cho tim của Mẹ và não của bé, nên Mẹ bầu ăn nhiều quả bơ trong 3 tháng đầu sẽ sinh con thông minh hơn. Đặc biệt trong bơ cũng rất giàu acid folic, nguồn dinh dưỡng quan trọng cho một trái tim khỏe mạnh. Acid folic là một khoáng chất vô cùng cần thiết, nhất là đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai.

Giúp thai nhi phát triển xương khỏe mạnh

Trong loại quả "màu mỡ" này còn chứa nhiều vitamin K, một loại vitamin đóng vai trò rất quan trọng vào quá trình làm đông máu cũng như giúp hoạt hóa một số protein trong xương để xương có thể phát triển khỏe mạnh.

Ngoài ra, mẹ bầu có thể làm đẹp từ bơ

Không chỉ có các công dụng về sức khỏe, trái bơ còn rất có lợi cho chị em đang muốn có bầu và còn giúp giảm cân cũng như làm đẹp sau sinh. Vitamin E có trong bơ giúp chống lại sự ô-xy hóa, làm chậm sự hình thành những nếp nhăn, giúp lấy lại độ tươi trẻ và săn chắc cho làn da. Vitamin A có tác dụng loại bỏ bớt tế bào chết, thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, tăng độ đàn hồi cho da.

Ngoài ra, dầu trái bơ góp phần tái tạo và cân bằng độ ẩm cho làn da, ngăn ngừa tình trạng mất nước và khô da.

Mẹo bảo quản bơ ngon cho các Mẹ

Bơ rất nhạy cảm với nhiệt độ và độ ẩm, chính vì vậy để bảo quản bơ được chín tự nhiên, không bị thâm đen bên trong thịt quả các mẹ cần lưu ý những điều sau:

Đối với bơ sống, các Mẹ nên bảo quản nơi thoáng mát, để đầu cuống hướng lên trên, bơ cuống nhỏ sẽ chín trước.

Nhận biết bơ chín: Khi nắn quả bơ mềm tay, phần đuôi quả có cảm giác mềm thì bơ đã chín. Các Mẹ có thể sử dụng ngay hoặc cho bơ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Các Mẹ không nên nắn bơ quá nhiều, chỉ cần kiểm tra 1 lần nhẹ nhàng là được. Nắn nhiều bơ sẽ bị mềm, nhanh hư và chất lượng không còn ngon như ban đầu.

Nếu cắt bơ ra và sử dụng không hết, các Mẹ có thể thoa một lớp dầu ăn mỏng lên trên bề mặt đã cắt, bọc túi thực phẩm hoặc nylon rồi để trong tủ lạnh. Các Mẹ cũng có thể thoa một lớp chanh tươi lên trên, nó cũng có tác dụng tương đương và giữ được bơ thêm 1-2 ngày.

Nếu quá nhiều bơ, các Mẹ có thể bọc giấy báo bên ngoài rồi giữ trong tủ lạnh, giấy báo sẽ làm chậm quá trình phân hủy của bơ và giữ bơ được lâu hơn.

Tuy nhiên, quả bơ đã chín nếu để lâu trong tủ lạnh thì cũng nhanh chóng giảm hương vị.

Bơ không chỉ mang lại chất béo có lợi cho sức khỏe, bơ còn là nguồn cung cấp folate dồi dào, rất cần thiết cho quá trình phát triển não bộ của em bé. Mẹ bầu có thể ăn quả bơ theo nhiều cách khác nhau, từ salad, sushi,cho tới sinh tố... Mẹ bầu cũng có thể dùng bơ như nguyên liệu làm đẹp cho làn da.

 

Mua ngay: 

Nguồn: Eva.vn, Marrybaby.vn

 


Xem thêm bài viết liên quan

» Công dụng từ quả bưởi mà bạn nên biết

» Nho tươi - liều thuốc bổ cho sức khỏe

» Công dụng kì diệu của chanh đào mật ong mà bạn nên biết

» Những lợi ích không thể bỏ qua từ dưa leo

» Lợi ích từ cải xoăn đối với sức khỏe

» Những thực phẩm tốt cho thận

» Những lợi ích tuyệt vời từ dâu tây

» Phúc bồn tử (quả mâm xôi) - Loại trái cây kì diệu

» List đồ ăn vặt siêu bổ cho Mẹ bầu

» Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ món kim chi

» Công dụng tuyệt vời của hạnh nhân đối với sức khỏe và làm đẹp

» Những tác dụng bất ngờ từ khoai lang đối với sức khỏe của bạn

» Đặc sản Đà Lạt cho bạn bè và người thân

» Mẹ bầu nên ăn gì để ngủ ngon giấc.

» Thực phẩm giúp Mẹ bầu giảm ốm nghén


Công dụng từ quả bưởi mà bạn nên biết

Công dụng từ quả bưởi mà bạn nên biết

Nho tươi - liều thuốc bổ cho sức khỏe

Nho tươi - liều thuốc bổ cho sức khỏe

Công dụng kì diệu của chanh đào mật ong mà bạn nên biết

Công dụng kì diệu của chanh đào mật ong mà bạn nên biết

Những lợi ích không thể bỏ qua từ dưa leo

Những lợi ích không thể bỏ qua từ dưa leo

Lợi ích từ cải xoăn đối với sức khỏe

Lợi ích từ cải xoăn đối với sức khỏe

Địa chỉ: Phú Gia Hưng Building – 730/126 Lê Đức Thọ, Phường 15, Quận Gò Vấp.
Email: hotro@dalatfoodie.com
Giờ làm việc: 08:30 -18:00 (Từ thứ 2 - Thứ 7)