Những loại rau, củ, quả tốt cho Mẹ bầu | Dalat Foodie I Cửa hàng Dâu tây, Trái cây, Rau củ quả hữu cơ Đà Lạt

0,00 vnd

Chế độ ăn uống lành mạnh rất quan trọng với sức khỏe của mỗi người, đặc biệt là với Mẹ bầu trong thai kì. Bởi khi đó, ngoài việc chăm sóc sức khỏe cho bản thân, người Mẹ còn phải nuôi dưỡng thai nhi cho bụng.

Có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và giúp phụ nữ mang thai có được chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng trong bài viết này, DalatFOODIE chỉ nói về các loại trái cây và rau củ quả mà Mẹ bầu cần ăn.

Các loại rau củ quả tốt cho sức khỏe mẹ bầu ( Ảnh minh họa )

1. Các loại trái cây tốt cho Mẹ bầu:

Chuối: Loại quả chứa lượng kali dồi dào có tác dụng tuyệt vời trong việc chống chuột rút, táo bón, bổ sung máu cho Mẹ bầu và cung cấp vitmin B6 cho sự phát triển não bộ của thai nhi.

Nho:  Không chỉ giúp mắt bé sáng hơn do giàu vitamin A và hợp chất flavonol phát triển thị giác, vitamin B còn hỗ trợ thai nhi nhận được nhiều dinh dưỡng do có tác dụng kiểm soát tỷ lệ trao đổi chất ở cơ thể Mẹ, axit folic tránh khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi v.v…, các chất quercetin và anthocyanin, cùng với vitamin B, C có trong quả nho rất tốt cho não cũng như giúp tinh thần của Mẹ bầu luôn nhanh nhẹn, minh mẫn.

Cam, quýt ngọt, bưởi:  Đây là loại quả quan trọng làm giảm buồn nôn, rất cần cho phụ nữ trong giai đoạn ốm nghén. Hơn nữa, các loại trái cây họ cam quýt còn chứa các chất chống oxy hóa rất tốt thai nhi.

Các loại quả mọng – mâm xôi, dâu tây, việt quất là các loại quả mọng đều giàu chất oxy hóa giúp Mẹ đẩy lùi căng thẳng và chống sự lão hóa não. Hiệu quả giữ màng tế bào não trẻ trung, linh hoạt của các loại quả trên sẽ được nâng lên nhiều lần nếu Mẹ bầu kết hợp ăn kèm với quả óc chó hay quả bơ.

Quả bơ: đây là loại quả chứa chất béo lành mạnh, rất giàu axit folic giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. Khuyết tật ống thần kinh thường xảy ra ở giai đoạn đầu của thời kì phát triển vì vậy Mẹ bầu cần phải lưu ý bổ sung đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để thai phòng ngừa các rủi ro không mong muốn.

(Ảnh minh họa)

Táo: Táo rất giàu kẽm, nhờ đó có tác dụng tăng cường trí nhớ, thúc đẩy hoạt động tư duy hiệu quả cho Mẹ bầu. Khi ăn táo, nên ăn luôn phần vỏ, vì trong vỏ chứa 1 lượng lớn 2 chất chống oxy hóa là quercetin (giúp tăng cường trí nhớ) và anthocyanin (chất dẫn truyền thần kinh), nhờ đó sẽ phát huy tối đa hiệu quả chữa chứng hay quên của Mẹ bầu trong thai kì.

Ngoài ra còn có rất nhiều loại trái cây khác tốt cho sức khỏe Mẹ bầu như: Dưa hấu, xoài, lê, dứa, ổi, kiwi, anh đào, mơ...

2. Các loại rau củ các mẹ nên ăn:

Có một số loại rau củ vừa giúp bổ sung các vitamin, khoáng chất, các chất oxy hóa và đường glucose có ích cho não vừa nêu, vừa có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho thai nhi để Mẹ bầu tha hồ thưởng thức suốt thai kỳ như sau:

Các loại rau củ quả tốt cho mẹ bầu. ( Ảnh minh họa)

Khoai tây, khoai lang, cà rốt, củ dền: Là những loại chứa nhiều kali giúp duy trì hoạt động của tim và huyết áp trong thai kì. Ngoài ra, cà rốt cũng là loại củ chứa nhiều đường glucose, giàu các chất vitamin A,  vitamin nhóm B, vitamin C, sắt … giúp não hoạt động tối ưu, giúp Mẹ bầu ghi nhớ tốt hơn.

Hành tây, tỏi, gừng: Không chỉ giúp Mẹ bầu ăn ngon miệng hơn mà còn bảo vệ cơ thể, tránh nhiễm virus, kháng khuẩn, tránh tích tụ chất béo dư thừa, ngăn ngừa đông máu.

Củ cải đường: Đây là loại củ rất giàu nitrate, có công dụng mở rộng mạch máu giúp tăng cường sự lưu thông của máu và oxy lên não, bên cạnh các loại vitamin nhóm B, vitamin C, axit folic, sắt, kẽm, đường glucose khá dồi dào, có thể bảo vệ trí nhớ ở Mẹ bầu.

Cần tây: Trong rau cần tây có chứa nhiều luteolin, một chất chống oxy hóa, giúp khống chế tình trạng viêm nhiễm tại não, từ đó đảm bảo hoạt động ở não bộ được tốt hơn. Ngoài ra, cần tây rất giàu sắt và vitamin C nên ngoài công dụng tăng cường trí nhớ, còn giúp tăng sức đề kháng, đặc biệt là loại rau này có công dụng giúp bà bầu phòng tránh chứng tiền sản giật rất nguy hiểm.

Các loại rau xanh như: rau bina, rau dền, cải bắp, cải bruxen, súp lơ xanh, rau củ cải, bông cải xanh… là những loại Mẹ bầu được khuyên ăn nhiều trong giai đoạn thai kì, chúng giúp cơ thể dung nạp nhiều vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng thực vật, không chỉ tốt cho thai nhi mà còn có tác dụng lấy lại trí nhớ và tăng cường sức khỏe cho Mẹ bầu.

Ngoài ra, Mẹ bầu cần ăn thêm các loại rau khác như: Mầm cỏ linh lăng, măng tây, atisô, mướp đắng, bầu, dưa chuột, cà tím, bí đỏ, bí xanh, đậu Hà Lan, ngô, nấm, đậu bắp, ớt chuông, ô liu, hạt dẻ …Chúng là nguồn cung cấp chất xơ tốt nhất cho Mẹ bầu. Cùng với đó là tất cả các loại rau có màu vàng cam (như bí ngô, ngô, ớt chuông…) chứa beta carotene, tiền tố của vitamin A, là loại vitamin cần thiết cho sự phát triển thị giác của Mẹ và thai nhi.

Mẹ bầu nên ăn 2-3 phần ăn hàng ngày từ nhóm này để cung cấp dưỡng chất cũng như nhu cầu chất xơ cho cơ thể để phòng chống táo bón, đặc biệt với Mẹ nào đang mang thai 3 tháng đầu.

Các Mẹ bầu có thể luộc, ninh nhừ hoặc xào chúng lên thành những món ăn dễ tiêu hóa và hấp thụ nhé.

 

Nguồn: doivi.com, blogtamsu.vn

 


Xem thêm bài viết liên quan

» Công dụng từ quả bưởi mà bạn nên biết

» Nho tươi - liều thuốc bổ cho sức khỏe

» Công dụng kì diệu của chanh đào mật ong mà bạn nên biết

» Những lợi ích không thể bỏ qua từ dưa leo

» Lợi ích từ cải xoăn đối với sức khỏe

» Những thực phẩm tốt cho thận

» Những lợi ích tuyệt vời từ dâu tây

» Phúc bồn tử (quả mâm xôi) - Loại trái cây kì diệu

» List đồ ăn vặt siêu bổ cho Mẹ bầu

» Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ món kim chi

» Công dụng tuyệt vời của hạnh nhân đối với sức khỏe và làm đẹp

» Những tác dụng bất ngờ từ khoai lang đối với sức khỏe của bạn

» Đặc sản Đà Lạt cho bạn bè và người thân

» Mẹ bầu nên ăn gì để ngủ ngon giấc.

» Thực phẩm giúp Mẹ bầu giảm ốm nghén


Công dụng từ quả bưởi mà bạn nên biết

Công dụng từ quả bưởi mà bạn nên biết

Nho tươi - liều thuốc bổ cho sức khỏe

Nho tươi - liều thuốc bổ cho sức khỏe

Công dụng kì diệu của chanh đào mật ong mà bạn nên biết

Công dụng kì diệu của chanh đào mật ong mà bạn nên biết

Những lợi ích không thể bỏ qua từ dưa leo

Những lợi ích không thể bỏ qua từ dưa leo

Lợi ích từ cải xoăn đối với sức khỏe

Lợi ích từ cải xoăn đối với sức khỏe

Địa chỉ: Phú Gia Hưng Building – 730/126 Lê Đức Thọ, Phường 15, Quận Gò Vấp.
Email: hotro@dalatfoodie.com
Giờ làm việc: 08:30 -18:00 (Từ thứ 2 - Thứ 7)